Unsere Koch Azubis kochen für Dich zwei Tagesgerichte zu einem günstigeren Preis
von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr
von Dienstag bis Freitag
Vom Buchenholzgrill
Rinderhüftspieß gespickt mit Speck, Zwiebeln auf mexikanischen Bohnengemüse, Bratkartoffeln 12,40€
Kalbshüftbraten rosa gebraten
in Thymianrahmsauce, mit grünem Blumenkohl und Kartoffelgratin 13,50€
Aus dem Wurzelsud
sanft gegarte Rinderbrust mit Meerrettichsauce Petersilienkartoffeln und Blattsalat 12,00€
Nudelteller „Neptun“
gebratene Streifen vom Lachs und Garnelen Rieslingsauce mit viel frischem Dill, Blattsalat 13,00€
Panierte Poulardenbrust
auf Kohlrabi in Petersilienrahm Salzkartoffeln 11,20€
Hochwälder Spießbraten
gefüllt mit Speck und Zwiebeln Möhren in Petersilienbutter und Kartoffelpüree 12,00€
Vom Eifelschwein
Roulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken Wirsing in Rauchfleischrahm, Salzkartoffeln 12,50€
Auf der Haut gebratener Flusszander
auf Blattspinat und Räucherfischsauce und Petersilienkartoffeln 13,60€
Big Cheese Burger „Longhorn Texas Edition“
American Beef, Chesterkäse, Rote Zwiebelringe
Essiggurkenscheiben, Süße Chilisauce, Senf
Mayonnaise, gegrillter Speck, Chilischote
gebackene Kartoffelecken, Sour Cream und Kopfsalat
14,95 €
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