Es deutet die fallende Blüte dem Gärtner, dass die liebliche Frucht schwellend im Herbst gedeiht. (Johann Wolfgang von Goethe) Der Herbst schenkt uns die besten Köstlichkeiten: Leckere Kartoffeln vom Bauer Greif
Goldenes Licht füllt uns das Herz. Man möchte hüpfen wie die Vöglein am Morgen und knallvergnügt die Sonne auf sich ruhen lassen. (M.B. Herrmann) Dienstag, 09.10.2018 Leberknödel auf Sauerkraut und Kartoffelpüree 10,80 Euro Schellfischfilet Safransauce, Reis, wilder Brokkoli 12,00 Euro Herbstbunt: dankbar für die Fülle einer großen Zeit. (Monika Minder)
Das Oktoberfest in Luxemburg war ein voller Erfolg. Man sieht es an dem schönen Strahlen von Sophie, Alexa und Dita. Unsere Tagesgerichte in dieser Woche von 12.00 Uhr bis 13:45 Uhr Dienstag, 25.09.2018 „Königsberger Klopse“ pochierte Kalbfleischklöße in Kapernsauce Reis und Blattsalat 11,80€ Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit
Mareike hat sich in den Finger geschnitten. Dienstag, 25.09.2018 „Königsberger Klopse“ pochierte Kalbfleischklöße in Kapernsauce Reis und Blattsalat 11,80€ Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Grillschinken und Bergkäse Grünes Gemüse und Pommes frites 12,50€ Fehlalarm!!! Heute findet ein Erste-Hilfe-Kurs im Eurener Hof statt: Unsere Azubis lernen, wie man in Notsituationen
Das Buchenholz wurde für die kalten Tage schon gespaltet. Dienstag, 18.09.2018 „Leberknödel“ mit Speck-Zwiebelschmelze auf Elsässer Sauerkraut und Kartoffelpüree 12,00€ Poulardenbrustgeschnetzletes in Curryrahmsauce mit Brokkoli und schwarz-weißem Reis 12,00€ Mittwoch 19.09.2018 Schweinebraten in viel Sauce mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln 12,80€ Spaghetti „Bolognese“ mit Parmesan, Blattsalat in Rahmdressing 13,90€ Bald wird es im
Gott sei Dank! Diese „ Hinter – die – Löffel – Azubi – Zeiten“ sind vorbei!!!!! Obwohl manchmal….. Nein – keine Frage: Niemals darf ein Azubi „Eins hinter die Ohren bekommen“! Simon gibt Sumita „Eins hinter die Löffel“ – aber nur zum Spaß! Eine kleine „Hinter die Löffel Anekdote“ aus meiner Ausbildungszeit: Es
„Erst unter dem Blätterhimmel, wird der Mensch zum Menschen“, schrieb Ludwig Tieck Wie sinnvoll ist es doch dann, einen Rückzugsort unter Platanen auf der Restaurant – Terrasse des Eurener Hofs zu planen? Gemeinsam mit Landschaftsarchitekt Stefan Jakobs aus dem Planungsbüro Ernst & Partner schaffen wir einen lebendigen Außenbereich für angenehme Sonnenstunden. Warum gestalten wir die
An jedem Werktag Mittag von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr kochen unsere Azubis zwei Tagesgerichte zur Auswahl: Dienstag, 22.05.2018 Auf der Haut gebratene Lachsforelle auf Pfälzer Spargelragout Muskatrahm, Petersilienkartoffeln 12,60 Euro Erbsen Risotto mit einer gefüllten Maispoulardenbrust Estragonjus 13,00 Euro Mittwoch, 23.05.2018 Heute bieten wir keinen Mittagstisch an, weil wir heute das große Event
Hast Du auch Interesse an einer Ausbildung im Hotel Eurener Hof? Dann wirst Du schnell bemerken, wie vielseitig, bunt und auch ein klein wenig verrückt der Eurener Hof ist. Was passiert in der Ausbildung im Hotel Eurener Hof? Du wirst verschiedene Eindrücke der einzelnen Abteilungen sammeln und auch die Menschen hinter den Kulissen kennen lernen. Fremde werden
Seit einigen Tagen hört man ein ungewohntes Schlürfen in den Stuben des Eurener Hofs. Was ist nur los? Sieh‘ einfach hin! Du entdeckst gesenkte Köpfe über dampfende Schalen: Sie schlürfen, schlabbern und saugen. Und immer wieder, schlürfen sie, schlabbern und saugen sie. Wenn Du Glück hast, erhebt sich einer der Köpfe und erfreust