Herbstliche Kürbissuppe
On 21. August 2018 by eurenerhof.blogFast täglich werde ich in der Herbstzeit nach dem Rezept unserer Kürbiscremesuppe gefragt. Für unseren Blog lüftet unser Küchendirektor Ralf Urland nun endlich sein Geheimrezept, jedoch ohne Mengenangabe. Orientalische Kürbiscremesuppe Vorbereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 30-35 Minuten Für 4 Personen 1/2 Hokkaido Kürbis und 1/2 Muskatkürbis, geschält und gewürfelt Olivenöl zum Beträufeln Kreuzkümmel Kurkuma Cardamom Ingwer
Mittagessen von jungen Köchen zubereitet!
Die neue Wochenkarte:
On 2. Juli 2018 by eurenerhof.blogLuca Kugel beginnt bald sein 2. Ausbildungsjahr als Hotelfachmann mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement. Er stellt sich so gut an, dass er schon eine eigene Station bewirten darf! Und nicht nur zum Lunch! Auf unseren Tischen steht ein neues Olivenöl von der Familie Muraglia! Das Olivenöl wurde aus der Olivensorte
Azubi-Lunch: Woche 26
Von 12.00 – 13.45 Uhr
On 25. Juni 2018 by eurenerhof.blogSchaut‘, welch kraftvolle Speisen unsere Azubis für Euren Lunch geplant haben: Montag, 25.06.2018 Kalbshüftspieß mit Pfefferrahmsauce Schnippelbohnen und Bratkartoffeln 13,00 Euro Rosa gebratenes Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Remouladensauce Bratkartoffeln 13,90 Euro Dienstag, 26.06.2018 Hähnchen Curry Gemüse, schwarzer Reis, Blattsalat 12,80 Euro Cordon Bleu vom Schwein mit Grillschinken und
Azubi-Lunch-Woche! Die Fahrt nach Euren lohnt sich:
On 18. Juni 2018 by eurenerhof.blogIm Eurener Hof kochen unsere Küchen-Azubis für Dich Deinen Lunch! Von Montag bis Freitag von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr. Hier findest Du die Wochen Übersicht mit abwechslungsreichen Speisen und ihren Preisen: Elias beginnt bald sein 2. Lehrjahr. Er schneidet gerne Radicchio. Denn er schmeckt bitter, ist aber sehr gesund! Montag, 18.06.2018 Kylltaler
Der Start in die neue Woche kann beginnen:
Unsere Koch-Azubis stehen für Dich bereit!!!
On 11. Juni 2018 by eurenerhof.blogIm Eurener Hof kochen unsere Kochlehrlinge für Dich Deinen Mittagstisch! Von Montag bis Freitag von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr Schau‘ Dir unseren Mittagstisch – Wochenplan an: Montag, 11. Juni 2018 Rosa gebratenes Roastbeef – kalt aufgeschnitten – Remouladensauce und Bratkartoffeln 13,00 Euro 2 Hacksteaks Erbsen-Möhren, Petersilienkartoffeln 11,00 Euro Dienstag, 12. Juni
Lust auf Mittagspause? Dann probier‘ doch unseren Azubi Lunch!
On 4. Juni 2018 by eurenerhof.blogAzubi Lunch im Eurener Hof Von Montag bis Freitag bieten unsere Koch-Azubis zwei Lunch Gerichte von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr an! Sei ruhig mutig: 😆 Unser Küchenchef Ralf Urland ist der Schützling unserer Koch – Azubis Du sitzt in einem gepflegten Ambiente Der Azubi Lunch ist günstiger als die Speisen aus unserer Karte Bei
Eurener Hof Küchenparty 2018:
Limitierte Tickets sind endlich da!
On 22. Mai 2018 by eurenerhof.blogEinmal im Jahr feiern wir „Küchenparty“! Genauer gesagt, am 28. Dezember eines jeden Jahres. Und Du darfst dabei sein! Die nächste Küchenparty startet am Freitag, den 28. Dezember 2018: Von 19.00 Uhr bis 02.00 Uhr! Was erwartet Dich auf der Küchenparty? Auf jeden Fall eine Menge Spaß und ein großes Angebot an leckeren Speisen