Der Gulasch für morgen wird schon einmal vorbereitet!
Von Dienstag bis Freitag
von 12.00 Uhr bis 13.45 Uhr
Pochierte Lachsforelle
auf Gemüsebett, Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln
12,80 Euro
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Pommes frites
10,90 Euro
Das Handwerkzeug muss von den Azubis täglich aufgefüllt werden.
Eurener Rahmgulasch vom Landschwein
auf Bandnudeln, Blattsalat
11,00 Euro
Grillspieß von der Poularde
gespickt mit Ananas aus fruchtiger Currysauce
Reis und Blattsalat
11,50
Spaghetti „Bolognese“
mit viel frisch gehobeltem Parmesan
Blattsalat
11,20 Euro
Luxemburger „Vinost“
herzhaftes Bratwürstchen
auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
10,80 Euro
Schnitttechniken müssen geübt werden.
Aus dem großen Suppenkessel
Erbseneintopf mit viel Gemüse und Rauchfleischwürfeln
Wiener Würstchen und frischem Bauernbrot
Paniertes Seelachssteak
goldgelb gebacken mit viel Remouladensauce
Petersilienkartoffeln, Blattsalat
14,00 Euro
Diesen Burger gibt es jeden Mittag von Dienstag bis Freitag:
American Beef, Chesterkäse, rote Zwiebelringe
Essiggurkenscheiben, süße Chilisauce, Senf
Mayonnaise, gegrillter Speck, Chilischote
gebackene Kartoffelecken, Sour Cream, Kopfsalat
14,95 Euro
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